¿Cenar judías es amigable con la salud o engorda?

¿Cenar judías es amigable con la salud o engorda?

En la siguiente entrada resolveremos las siguientes dudas ¿Cenar judías es saludable? ¿Engorda cenar judías? ¿Es indigesto cenar judías por la noche o a la hora de dormir? ¿Cuántas calorías tiene judías? ¿Adelgaza comer judías? ¿Es bueno tomar judías por las noches? 

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Engorda cenar judías

Es importante tener en cuenta que las judías, también conocidas como frijoles o legumbres, son una excelente opción para incluir en la cena debido a su alto contenido de nutrientes y beneficios para la salud. A continuación, te proporciono la información solicitada:

1. ¿Las judías engordan?
Las judías en sí mismas no son alimentos que engorden, ya que son bajas en grasas y ricas en fibra. Sin embargo, si se consumen en exceso o se preparan con ingredientes altos en calorías, como aceite o tocino, pueden contribuir al aumento de peso. Es importante tener en cuenta las porciones y los ingredientes adicionales al preparar las judías para cenar.

2. Calorías en 100 gramos de judías:
Las calorías pueden variar según el tipo de judías, pero en promedio, 100 gramos de judías cocidas contienen alrededor de 120-150 calorías.

3. Principales nutrientes en las judías:
Las judías son una excelente fuente de nutrientes esenciales para el organismo, como:

– Proteínas: Las judías son una fuente de proteínas vegetales de alta calidad, lo que las convierte en una opción ideal para vegetarianos y veganos.
– Fibra: Son ricas en fibra dietética, lo que ayuda a mantener una buena salud digestiva y a controlar el apetito.
– Vitaminas y minerales: Las judías contienen vitaminas del complejo B, hierro, magnesio, potasio y zinc, entre otros nutrientes esenciales.

4. Efectos en el organismo:
– Control del peso: La fibra presente en las judías ayuda a mantener la sensación de saciedad, lo que puede contribuir a controlar el peso.
– Salud cardiovascular: Las judías son bajas en grasas saturadas y colesterol, y su contenido de fibra y fitoquímicos puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
– Regulación del azúcar en sangre: La fibra y las proteínas presentes en las judías pueden ayudar a estabilizar los niveles de azúcar en sangre, lo que es beneficioso para las personas con diabetes o resistencia a la insulina.

Las judías son una opción saludable para incluir en la cena debido a su contenido nutricional y beneficios para la salud. Sin embargo, es importante tener en cuenta las porciones y los ingredientes adicionales al prepararlas para evitar un consumo excesivo de calorías.